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こなひび

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ザクザク香ばしい!オートミールレーズンクッキー。

ザクザク香ばしい!オートミールレーズンクッキー。_c0014401_1743637.jpg
全粒粉と水飴を使っています。噛んでいるとあとからどんどん水飴の甘みが口に広がってくる。卵やバターの在庫が切れているときにもこんなに美味しいおやつが作れるんだ。オーブンで焼いているとき、あのうきうきする甘い香りがしてこないのが悲しいけど。
レーズンがねちねちと歯にくっつきます。
by konahibi | 2005-01-29 17:58 | こなひびのもの
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